INGREDIENTES
- 1 piña
- 2 naranjas
- 2 limas
- medio limón
- 250 gr. De azúcar
- una corteza de canela
- una botella de ron de caña.
PREPARACIÓN
- Pelar y trocear la pulpa de la piña.
- Lavar y cortar en rodajas las dos naranjas, las dos limas y el medio limón.
- Hervir cuatro cucharadas de agua con el azúcar y la corteza de canela.
- Retirar el almíbar cuando esté transparente y “bañar “ las frutas en él.
- Cuando se enfríe, agregar el ron de caña y remover.
- Se debe dejar macerar durante dos o tres semanas, en recipientes herméticos y fuera de la luz solar y agitar los frascos cada dos o tres días.
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