Superpostre de Mango, Fresón y Physalis

Siempre hay hueco para un dulce postrecito ¿no? Pues apunta esta receta, que seguro que te va a fascinar.

En primer lugar tenemos que pelar el mango y eliminar la semilla central con la ayuda de un cuchillo bien afilado, entonces cortamos la pulpa en daditos y reservamos. Lavamos las fresas y les cortamos el pedúnculo, igualmente cortamos en daditos y reservamos. En un bol mezclamos el yogur griego con la leche condensada y añadimos los cacahuetes que pelaremos y picaremos fino y mezclamos hasta integrar los ingredientes. Preparamos 3 vasitos y colocamos en la base una soletilla que amoldaremos o cortaremos en daditos para que se adapte bien, añadimos encima 4 cucharadas de la mezcla de yogur, añadimos encima 4 cucharadas de daditos de fresón, y otras 4 cucharadas de la mezcla de yogur. Colocamos una nueva capa con los daditos de mango (5 cucharadas aproximadamente), 3 physalis cortados por la mitad y culminamos el postre con otras 6 cucharadas de la mezcla de yogur. Puedes decorar en la parte superior con unas fresas cortadas, virutas de chocolate, o un toque de cacao en polvo.