03 Jul Vídeo-receta: aprende a cocinar peras a la vainilla

Foto de peras.

La pera es una de las frutas más conocidas en España. Su delicioso sabor, su reducido precio y sus múltiples aplicaciones culinarias tienen buena culpa de ello. Precisamente hoy queremos contarte una receta que tiene a esta fruta como protagonista: ¿te gustaría aprender a cocinar «peras a la vainilla»?

Necesitas estos ingredientes:

  • 75 gramos de azúcar.
  • Una rama de vainilla.
  • Entre 10 y 12 peras limoneras.
Con tan solo estos ingredientes verás que puedes preparar un plato sano y delicioso en un periquete. Lo primero que tienes que hacer es pelar las peras, cortarlas como verás en el vídeo de abajo e ir colocándolas en un recipiente. Luego cortas la vainilla y la echas sobre las peras. Espolvorea el azúcar sobre las peras y cúbrelo todo con papel film. Luego haces unos pequeños agujeros con el cuchillo en el papel film y lo calientas en el horno durante cinco minutos. ¡Ya solo queda la presentación! Saca las peras, colócalas en un plato y rocíalas con el jugo que han soltado cuando estaban en el horno. ¡Buen provecho! 🙂

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=1hLq_l1A7AA&w=640&h=360]



1 Comentario
  • cocina niños madrid
    Publicado a las 17:06h, 07 noviembre

    Recientemente he comenzado un sitio web, la información de tu web me proporciona mucha informacion. Gracias por todo tu tiempo y trabajo.

    Saludos