De dónde viene nuestra fruta

Desde cualquier lugar del mundo
a cualquier punto de España

Isla Bonita ofrece durante todo el año las mejores frutas tropicales y exóticas. Para ello, combina temporadas de diferentes hemisferios, evitando la estacionalidad y asegurando unas condiciones climatológicas óptimas para la producción de la fruta..

Isla Bonita cuenta con plantaciones propias y asociaciones con productores repartidas por todo el mundo, principalmente en España y Latinoamérica. Además trabaja con numerosos agricultores de Brasil, República Dominicana, Colombia y el resto de países latinoamericanos, junto con  Sudáfrica, Israel, Costa de Marfil, Marruecos, Sri Lanka y Nueva Zelanda.

Camino que siguen las frutas Isla Bonita

Las frutas Isla Bonita llegan desde los mejores cultivos de todo el mundo, respetando su maduración en árbol y mata para estar disponibles y a la venta en tan solo 24 horas desde su recolecta. Su gran calidad, frescura, correcta maduración en árbol, junto con su recolección y rápido envío, hace que las frutas tropicales y exóticas Isla Bonita cuenten con el verdadero y auténtico sabor que las caracteriza. Son varias etapas por las que pasan nuestros productos antes de llegar a la mesa de nuestros clientes:

1 NECESIDADES

Necesidades de los clientes

2 BÚSQUEDA

Búsqueda de las mejores plantaciones
que se adapten a las necesidades y exigencias de los consumidores.

3 CONTACTO

Contacto con los proveedores y visita a las plantaciones.

4 ACUERDOS

Se acuerda e imponen las especificaciones técnicas de cultivo, almacenamiento, transporte, controles de calidad, etc. Respetando todas las reglas fitosanitarias.

5 RECOGIDA A TIEMPO

Diariamente se va monitorizando la evolución de la fruta, en cuanto a maduración para poder así decidir cuál es el momento óptimo de recogida.

6 LIMPIEZA

Todas las frutas son lavadas, eliminando cualquier tipo de  suciedad.

7 PRIMERA SELECCIÓN

Calibre, sólo las mejores (frescura, color, tamaño, etc.) frutas son envasadas para enviar a Europa.

8 TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO

Con el que se elimina cualquier tipo de plaga o microbio presente en la fruta.

9 Tratamiento fungicida

Después del tratamiento hidrotérmico, la fruta se introduce en una solución de agua (fungicida). Posteriormente recibe un baño de agua y un secado antes de pasar al encajado.

10 ENCAJADO

Antes de que las frutas sean encajadas, pasan un segundo control de calidad: color, tamaño, y temperatura. La fruta se encaja.

11 ALMACENAJE EN FRIO

Desde el encajado y hasta su expedición pasa por un proceso de preenfriado y por una cámara de frío con las mismas condiciones de humedad y temperatura que la fruta llevará a lo largo de su viaje.

12 TRANSPORTE

Las cajas con la fruta son politizadas por tamaño y coloración. Los palets son transportados en camiones frigoríficos hasta el punto de partida (puerto, aeropuerto).

13 España- logística

La mercancía llega al puerto o aeropuerto. Entonces el producto es distribuido a los diferentes centros de distribución, desde donde se sirve a nuestros clientes.

14 ESPAÑA-ALMACENAJE

La fruta permanece como máximo 6 días en nuestros almacenes. Con unas condiciones concretas de almacenaje temperatura (+8º/+10º) y humedad relativa: 50%.

15 Sistema logístico

Todos los procesos intermedios de transporte son controlados bajo procedimientos previamente definidos para todos los transitorios, agentes y portuarios.

16 SUPERVISIÓN

Isla Bonita visita periódicamente las plantaciones así como las instalaciones de todos los intermediarios, asegurando que se cumple todas y cada una de las especificaciones establecidas.