¿Conoces la nueva papaya Steffy Isla Bonita Premium Gold? Aquí tienes sus características:
Su piel es más suave, más lisa y más firme.
De sabor más dulce y textura más jugosa.
Su carne es casi rojiza.
Su piel exterior presenta una tonalidad verde roto con «costillas» amarillas.
De forma más ovalada (con menos “naríz”)
Su pulpa es de textura intermedia entre las variedades Golden y Sunrise.
Su peso oscila entre 470-570 gr.
Su maduración está entre los 11-12º Brix.
Se trabaja en los calibres 6, 7 y 8.
De piel más verde que amarilla (70% – 30%)
Se come con cuchara.
¡Está deliciosa!
