- Alto contenido en hidratos de carbono (20%)
- 75 % de agua
- Calcio
- Potasio
- Fósforo
- Vitaminas B y C.
Chirimoya
Compartir:
Origen
Es una fruta tropical es de origen andino, pero nuestras chirimoyas Isla Bonita son de origen español.
Aspecto
Es un fruto recubierto con una piel de color verde con un dibujo a modo de escamas. Su forma es parecida a la de un corazón humano. De la pulpa se desprenden unas semillas de color negro
Variedades
En España las clases más consumidas son: Fino Jete, Campas ,Pacica, Bonita.
Gamas
Tabla nutricional
| TABLA NUTRICIONAL | |
| Una ración comestible de | 100 gr |
| Energía (kcal)1 | 87 |
| Energía (kJ)1 | 363.6 |
| Proteínas (g)1 | 3.4 |
| Hidratos de carbono (g)1 | 20 |
| Lípidos (g)1 | 0.2 |
| Fibra total (g)3 | 1.9 |
| Vitaminas | |
| Vitamina A (Eq. Retinol) (µg)3 | 9.8 |
| Vitamina E (mg)1 | 0.01 |
| Vitamina B1 (mg)1 | 0.08 |
| Vitamina B2 (mg)1 | 0.09 |
| Niacina (mg)1 | 0.01 |
| Vitamina C (mg)1 | 18 |
| Minerales | |
| Calcio (mg)1 | 30 |
| Hierro (mg)1 | 0.6 |
| Fósforo (mg)3 | 21 |
| Magnesio (mg)1 | 18 |
| Sodio (mg)1 | 4 |
| Potasio (mg)1 | 382 |
Temporalidad
| Chirimoya | E | F | M | A | MY | J | JL | A | S | O | N | D |
| Importación |