- Muy ricos en hidratos de carbono y vitaminas B1, B2, C Y E.
- Alto contenido en potasio.
- Así mismo, aporta fibra que nos ayuda a la mejora del funcionamiento del intestino.
Mangostán
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Origen
Es originario deL sudeste de Asia, más concretamente de Thailandia. Entre los principales países productores se encuentran Borneo, China, Tailandia, Filipinas, Brasil, Madagascar y Guinea.
Aspecto
Su piel es de color morado o púrpura, con cuatro sépalos a modo de flor. La pulpa de color blanco, es dulce y jugosa y está dividida en cuatro o más gajos, que se pueden separar con la mano. Su sabor es dulce. El mangostán que se consume en España mide aproximadamente 7 centímetros de longitud y pesa de 80 a 150 gramos
Variedades
No se han identificado variedades, pero las diferenciamos en función del tamaño del fruto, el sabor, el grado de acidez y color.
Gamas
Temporalidad
| Mangostan | E | F | M | A | MY | J | JL | A | S | O | N | D |
| Importación |