- Alto contenido en electrolitos.
- Rico en potasio, sodio, calcio y magnesio.
- Bajo contenido graso y calórico .
- Ideal para deportistas.
- Vitaminas B6, E y C.
Coco de Agua
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Origen
Se cree que es originario de la Malasia tropical, un archipiélago al suroeste del Océano Pacífico. En la actualidad es uno de los principales cultivos en las regiones tropicales.
Aspecto
El coco de agua se caracteriza por su color verde dorado o anaranjado. Contiene mucha más cantidad de agua en su interior que el coco normal, más aromática y refrescante. Tienen muy poca pulpa, de textura gelatinosa y de gran sabor.
Variedades
Gamas
Tabla nutricional
| TABLA NUTRICIONAL | |
| Una ración comestible de | 100 gr |
| Energía (kcal)1 | 353 |
| Energía (kJ)1 | 1475.5 |
| Proteínas (g)1 | 3.4 |
| Hidratos de carbono (g)1 | 5.9 |
| Lípidos (g)1 | 35.1 |
| Fibra total (g)3 | 9.5 |
| Vitaminas | |
| Vitamina A (Eq. Retinol) (µg)3 | 4 |
| Vitamina E (mg)1 | 0.73 |
| Vitamina B1 (mg)1 | 0.05 |
| Vitamina B2 (mg)1 | 0.02 |
| Niacina (mg)1 | 0.5 |
| Vitamina C (mg)1 | 3 |
| Minerales | |
| Calcio (mg)1 | 18 |
| Hierro (mg)1 | 2.3 |
| Fósforo (mg)3 | 104 |
| Magnesio (mg)1 | 36 |
| Sodio (mg)1 | 22 |
| Potasio (mg)1 | 377 |
Temporalidad
| COCO | E | F | M | A | MY | J | JL | A | S | O | N | D |
| Sri Lanka | ||||||||||||
| Indonesia | ||||||||||||
| India |
