Lima

  • Rico en Vitamina C
  • Alto contenido en calcio, potasio y fósforo
  • Posee propiedades antisépticas y alcalinizadoras

Origen

Original del archipiélago malayo, Persia y Sudeste Asiático. Se cultiva en todos los países tropicales y subtropicales principalmente en Méjico, Brasil, Honduras y Venezuela. También se cultivan en España.

Aspecto

Su piel es de un color verde intenso , con escasas semillas y piel fina ( rugosa y más densa en el caso de la variedad kaffir ) , muy jugosa y aromática. Tienen casi el doble de zumo que los limones.

Variedades

Tahiti, dulce,  kaffir y almizcle

Gamas

Tabla nutricional
TABLA NUTRICIONAL
Una ración comestible de 100 gr
Energía (kcal)1 20
Energía (kJ)1 83.6
Hidratos de carbono (g)1 1
Lípidos (g)1 0.2
Fibra total (g)3 2.8
Vitaminas
Vitamina A (Eq. Retinol) (µg)3 2
Vitamina E (mg)1 0.8
Vitamina B1 (mg)1 0.03
Vitamina B2 (mg)1 0.02
Niacina (mg)1 0.2
Vitamina C (mg)1 42
Minerales
Calcio (mg)1 24
Hierro (mg)1 0.6
Fósforo (mg)3 22
Magnesio (mg)1 8
Sodio (mg)1 3
Potasio (mg)1 144

 

Temporalidad
LIMA E F M A MY J JL A S O N D
Brasil
México
Colombia
España
Venezuela

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